BP Cuisinier/ Garçon de Restaurant
BP CUISINIER:
Matières Enseignées:
- Arabe
- Français
- Anglais
- Droit
- Maths Financières
- Maths Générales
- Education Civique
- Hygiène
- Technologie de la Production
- Informatique
- Sécurité Alimentaire
- Technologie de Cuisine
- Laboratoire de Cuisine
- Bases et Pratiques de Service
- Travaux Pratiques de Cuisine
- Travaux Pratique en Pâtisserie et en Boulangerie
- Travaux Pratiques Service
BP GARÇON DE RESTAURANT:
Matières enseignées
- Langue Arabe
- Langue Anglaise
- Langue Française
- Mathématiques Générales
- Mathématiques Financières
- Informatique
- Education Physique
- Hygiène et Santé
- Droit
- Education civique et éthiques
- Principes de production des aliments
- Principes de laboratoire du Service
- Principes du Service du Bar
- Applications de production des aliments
- Laboratoire du Service
- Applications de Service du Bar
- Travaux Pratiques
